12月も中旬から下旬に突入です。
寒くなって来ましたが、忘年会のシーズンですね。
私は最近、その宴会続きで・・・。それで、えんかい?
先日、近所の仲間と開きました。
日本酒。
長野県は諏訪の「真澄」です。長野県茅野市からの頂き物です。
「まーすみ」ません。
左のビンは新種です。
以前、板金屋さんに頂いた「鮎の燻製」を少し、火で炙って「骨酒」にしてみました。
ふぐのひれ酒や岩魚の骨酒とはちがった味わいでした。
少し、飲みすぎました。
そして、二日酔い?三日酔い?四日酔い?
「真澄」と「鮎の燻製」ありがとうございました。
ではまたね。